星期天 五月28 2006
下午和熊飞一起去了798，北京著名的艺术区。这个地方已经去过多次，而且绝大多数是为别人做导游，这次也不例外。从4号门进去，拐到记忆空间，刚跟熊飞说，这个画廊是老史开的，就看见老史在和人站着谈什么事情。打了招呼，才知道，原来谈话的对象是一名摄影家，姓徐，准备6月3日在雨画廊开影展的。他的摄影，大都取仰拍角度，有一番滋味。
刚告别走了几步，老史追上来，说没什么事干，帮我留影。相机被他抢走了，只好一路做模特状。昨天刚写“影友可以是留影之友”，今天就得了报应，果然做了一回“留影之友”。一直等到这哥们玩儿腻了，我才拿回相机，带熊飞去了宾临城下，看关于建筑的艺术展。
废话不提，上图吧。
798的大名，叫做大山子艺术区
我在时态空间（老史拍的）
还是我，还是在时态空间（老史拍的）
宾临城下的展品
宾临城下的展品（从背后看）
星期天 五月28 2006
中午，从莱太上岛咖啡出来，一路走到东直门。东直门外斜街是个有趣的地方，因为有个长途车站的缘故，人潮汹涌，每个人的脸都那样生动，他们或行或立或蹲或坐的形态，也各各不同。可惜腹中空空，无意于此。明天如果有空，再来这里。
在东直门上地铁，直接到前门。前门还是一样的喧闹，也有同样多的闲人和忙人在捞世界，只是，该拆不该拆的，都已拆得差不多。在爆肚冯，一盘散丹、一盘芫爆牛百叶、一个烧饼、一瓶燕京，混到4点多。从廊坊二条尽头的胡同左拐，前面是大栅栏和观音寺街的交汇处。
芫爆牛百叶
在观音寺街口，居然有一家“云南商店”，号称出售野山菌、酱料、米线等特产。一时好奇，进去看看，人家真的有许多滇货：火烧干巴、昭通酱、单山辣椒、酸角之类，耐不住买了一大堆，结果就是后面几个小时都得提一个塑料袋四处乱走，徒然增加负担。晚上看相片，才发现，这家商店的牌子，是原云南省委书记普朝柱所提。这位普先生，已于2002年6月去世，不再细表。
“我看了很多年……”
大栅栏也没有什么变化，骗人的依然在骗人，只是最近似乎摄影者比较多，大家也都习惯了拍和被拍。原来拍纪实片，怕被人打骂；现在拍，最怕被摄者摆pose。这不，当我举起相机对准一位流浪汉，他很自然地就把脸转向镜头，就差开口说“cheese”了。
虽然损了一点，但我还是想说：他，多像周星驰
北京就是这么一个城市，那儿的人们，各人过着自己的生活；即便是在前门这么嘈杂的所在，老人们一样下棋闲聊，一样专心看报。这种景象是最令人难忘的，因为它是普通人过的日子。
前门西大街的读报栏
广场旗杆周围，已经有许多人在等待降旗。此时天尚大亮，以我的耐心，今天恐怕是等不着了，所以直接去了王府井中国照相馆，为俺污迹斑斑的镜头买了一套清洁工具。走到东堂，再次被它所吸引。在这个繁华的闹市区，东堂静静矗立，门前的小小广场上，游人在留影、年轻人在玩滑板，一切都那么生动和安静。在花坛栏杆上，我一直坐到天黑。墙壁上的射灯亮了，东堂从一幢灰秃秃的建筑物，突然变成晶莹透亮而又辉煌的圣殿。
东堂：危乎高哉！
东堂后部——你去过吗？
最后，满足一下某些同学的好奇心：俺晚饭是在美术馆东街的“君琴花”贵州餐厅吃的，计有竹笋炒腊肉一盘、糟辣泡菜一盘、牛肉粉一碗、啤酒一瓶。很好吃，吃得完全忘记拍下来了。
星期六 五月27 2006
今天下午到东堂照相玩儿，正在等华灯初上、映出教堂轮廓的当口，忽然看见两位影友，肩背大量专业器材出现：包曰乐摄包，机曰马克兔，头曰成像王，架曰曼富图。只见二人四周巡视一番，然后支起脚架，卡上相机，左顾右盼、上蹿下跳、前俯后仰，估计是在调整构图、用光之类。如此专业的器材和态度，令俺实在不好意思把包包里的适马狗头牵出来遛。好不容易一切停当，二人急速走至镜头前，口做读“茄子”状，数秒钟后，快门声响——敢情这二位是留影来了。看LCD、检查效果后，二人收拾家什，施施然而去。所谓影友者，盖也包括“爱好留影的朋友”在内吧？一乐。
星期天 五月21 2006
星期四 五月18 2006
最近没什么心思写东西，倒是在一些朋友的blog留言甚勤，其中大多关于吃食——许是嘴馋了吧？抄几条，权作充数：
所谓“哨子”者，乃是“臊子”之讹传。臊子，即大肥肉切细丁或剁细后过油是也。陕西面食多有怪名，如“biang biang面”，biang字写法极古怪，大概任何一种输入法都打不出来的了。我喜欢的陕西吃食，还有腊汁肉夹馍，和浆水菜。北京王府井北边儿，三联书店旁，有一家经久不衰的陕西小馆子，卖号称用黄河水做出来的面条。那面条什么味道其实不要紧，要紧的是碗够大。上次四个人去，吃得淋漓尽致，导致后来在半坡酒吧喝酒效果完败。若是在四月的下午，从三联出来，提拎了一袋子书，晃进小店，来一盘野山椒拌青笋、一个腊汁肉夹馍、一碗油泼扯面，喝上一杯冰冻的燕京啤酒，窗外人来人往，在暮色中渐渐变得迷朦起来。是该回家的时候了——只是，家在哪里呢？
双皮奶……是谁提到那种让人怀念的吃食？那年我们在广州，从一德路走到北京路，小店小铺看遍，在海珠广场旁边，泰康路，找到那家仁信老铺（或是文信？）。双皮奶，颤颤悠悠的质感，一匙羹入口，那种味道叫做幸福。昨天晚上，当我喝到一杯今年刚下树的铁观音新茶，是当年吃双皮奶的感觉。让我告诉你，有两个字可以形容它，那就是——“折寿”！舌头接触到它们时，是啊，那不是该凡人享受的福气。凡俗如我者，得此享受，折寿亦不复悔。
我吃过的最好的一碗蒸蛋，是把一只大膏蟹斩件蒸的。蟹膏蟹油浸到嫩嫩的水蛋里面，那味道和口感实在是太棒了。蟹肉已经不值一提，此时蒸蛋是主角。在穗11年，别的没学到，好吃的习性却是养成了。我们两个人，常常在夜里两点到小区外面的大排档消夜，一锅泥蜢粥、一只红烧乳鸽、一斤美极明虾、一盅菌汤、一个铁盘菜心、一盏啫啫生肠、一瓶麒麟或是珠江，撑死不过百十块钱。如果愿意跑远，到天河一带，还有潮州打冷（卤水）、石斑鱼粥、炭烧生蚝、南瓜烙可以消磨整个晚上。
还有帽峰山的烧鸡，不得不说。帽峰山在广州近郊，属太和镇辖区。距山门数里，有一“老兵农场”，不知何有此名。我们点了烧鸡、美极山坑鱼，一杯冻啤酒清口后，烧鸡上桌。人间的语言无法形容它的美味。罢了，罢了，唯有一路上山一路咀嚼的本地李子可以相提并论。唉，何时能回去，再品味一顿富有山野风味的太和烧鸡呢？
说到早餐，强烈推荐楼上朋友去品尝一下正宗的广州早茶。西关泮溪酒家、广州酒家都有很好的点心。唔，如果你爱睡懒觉，那么，在早上11点去白云宾馆的白云轩，也可以尝到极好的鱼片粥。这些妙物，实在都是普通广州人日常所需。早上6点，就已经有许多阿婆在各大酒楼门口静候，只为争一个坐惯的位置。一盅（茶）三件（点心）一份报纸，坐到日上三杆，等到姗姗来迟的家人，点心与茶润口之后，才是广州人一天的开始。不想去酒楼？华辉的布拉肠肯定适合你。或者，跑到文明路，叫一碗驰名醉佳烧鹅粉吧。日日如此，岭南人，真是不辞长做了。
我写Blog的初衷，就是找个地方记录自己每天吃的东西，不过后来写吃的就少了。当我写广州的吃食时，是饱含了对广州的感情在内；广州如此，北京亦如此。食物，乃是任何一个地方文化的精华所在，骨子里是历史、物产、民俗和当地人对待世界态度的总和。我每新去一地，总要想办法找当地最有特色的吃食，不必是大餐，街边排档、镬气小菜即可。嘴里嚼的，实实在在就是这个陌生之地啊。
星期六 五月13 2006
到北京三年，去过的景点实在是很少，这该归咎于自己的懒吧——一面这么想着，一面出了门。在蒋台路搭上一趟701，目标是北海公园。白塔耸立、碧波荡漾、红墙碧瓦、凉风习习……哦，麦兜有一个马尔代夫的梦，我们的童年，也有一个北海公园的梦。
在地安门下车，先走到景山，再绕着景山到故宫北门，一路向西，北海团城赫然在望。十块钱门票，我和大群带着红旅游帽的游客一并进入公园。琼岛在装修，白塔以下，均围上了绿色护栏和生锈的铁制脚手架。湖水一如想象中澄澈，波光也在阳光下闪烁，且反映到堤岸和周围的红墙。
工人在“积翠”牌坊前搭脚手架，远处是著名的白塔
搭上渡轮来到北岸，曲折长廊上，每个亭阁内都是休闲的人们。西皮二黄，戴一个廉价无线唛，咿咿呀呀唱将起来。唱的人投入，听的人开心。只有我们这些无聊的人，装作路过，偷偷抓起相机，按下快门。走过两步，想想又把相片删了——我要记录些什么呢？这不是我的生活，虽然闲适和令人愉悦，终归不是我的生活。
难得的蓝天白云下，人们在荡舟
于是我逃也似的匆匆离开。循西什库大街，回到地安门西大街。马路对过，寿衣店旁边，一家奶酪店让我驻足。鬼使神差地要了一碗冻双皮奶和一碗杨梅奶酪。杨梅奶酪以香精制成，口感亦失之浮滑浅薄；倒是双皮奶做得中规中矩，真叫人吃惊。
约了朋友在农展馆附近吃饭。赶到地方时，时间尚早。举目西望，太阳正迅速地落下去。霓虹初上，城市正将进入夜晚。这是北京最美好的季节，我因这季节而陶醉于斯。倘有一日我要去往别处，值得记取的，是这北京一日。
星期三 五月10 2006
当人们还在浩叹第一次网络泡沫破灭的时候，互联网已经悄悄迎来了它的第二个春天；从某种意义上看，甚至已经进入了夏天——热烈但不乏浮躁、兴奋但失之肤浅。某位投资人声称今年总共有三十亿美金资本进入中国，言下之意，大家都可以甩开膀子大干快上，登陆纳市不好说，搞笔钱进来花差花差多半是没问题的。
另一方面，程序员创业，在中国乃至国外，都不是什么新鲜事儿。我们是那么一群聪明、优秀的家伙，大脑发达，点子就像啤酒的泡沫，扑腾扑腾直往外冒，天生我才，有什么做不到的呢？遥想比尔盖茨当年，西装革履，谈笑间，多少豪杰灰飞烟灭……
于是我看到，无数公司成立了，眼看他雄心勃勃，眼看他一败涂地。成败固然不足以论英雄，然而英雄却不得不面对可能的成败。可惜的是，程序员朋友们在创业的时候，往往没有做好充分准备。据一些资料显示，百分之七十五的新创公司，会在两、三年内倒闭。笔者也曾经见过许多程序员创业失败的个案；成功或不成功，有很多因素制约；对于立志创业的程序员，至少应该突破三关。
第一是模式关。你的创业计划，也许起源于灵机一动。可惜的是，好点子并不能保证你创业成功。我相信多数程序员的点子，尚不至于低级到靠软色情、盗版、恶性SEO等等下作手段去骗取广告费的地步，但怎么从点子变成盈利模式，却是让很多创业者迷惑的事情。在一些业界聚会上，总听到类似“只要有流量，总有办法赚钱”之类的说法，在2000年持同样言论的创业者，多数已经成为失败的先烈，因为他们始终没明白，赚现钱的生意才是好生意。三大门户成功的要点，在于他们想出办法，把流量转化为盈利模式。缺乏有效的模式，流量只是成本。确定有效经营模式、组建有力创业团队，是首要任务。
第二是管理关。从程序员变成管理者，是艰难的过程。你得明白两件事：一、管理和写程序一样，是门科学；二、人和计算机不一样，人有感情、会出错。协调沟通能力，是程序员创业必备的素质。曾经眼见一些项目经理，和手下技术人员通过邮件争辩不休，甚至发展到在Blog上互相嘲讽，这样的管理，可谓彻底失败。另一个极端是，和手下称兄道弟、一团和气，工作被感情所左右，酒肉害了朋友。管理有那么难吗？我看未必。只做对公司有利的事，就是根本原则。在和你的手下打交道时，请三思：我这么做，对公司有好处吗？对事业有好处吗？如果答案是否定的，那你需要另一个解决方案。
第三是坚持关。一位多次创业不成功的朋友告诉我，他总结了一条“三年定律”，即任何事如果不能坚持三年，则一定失败。诚哉斯言！另一位朋友说，中国人相信机会，西方人相信方向和时间，虽有些偏激，却也不乏道理。许多程序员都属于思维活跃、点子特多的一类人，当有新鲜的想法出来时，他们倾向于放弃或冷落手上正在执行的计划。点子复点子，点子何其多，每天新点子，万事成蹉跎。西谚有云，双鸟在林不如一鸟在手；吃到嘴里的鸭子才是好鸭子，湖里那只鸭子看起来比较肥？也许吧，不过，吃了这只鸭子再去涉水抓那只，是不是更有把握呢？
文短意深，未尽之处不及一一道来。奉上忠言数句，与程序员朋友们共勉：你永远不是最聪明的人；手下比你强是好事；创业不怕起步晚，只怕起个不停。
（本文为《程序员》杂志作）
星期五 五月5 2006
